Quanto dimagrire

QUANTO DIMAGRIRE - Come si è accennato poc’anzi, anche nei casi in cui il soprappeso è considerevole, sarebbe bene contenere la perdita di peso mensile entro i tre-quattro chili. Oltre a quanto si è già detto circa il c.d. “fat point”, infatti, è questo il livello di dimagrimento che, in linea di massima, permette di scongiurare una sicura carenza di uno o più elementi nutritivi, come vedremo a breve. Concentrandoci, per il momento, esclusivamente su dei meri calcoli matematici, è stato dimostrato, infatti, che, per perdere un chilo di peso, è necessario “spendere” complessivamente circa settemila Kcal. Da ciò deriva che, prendendo in considerazione il consumo giornaliero medio di una donna (quello degli uomini, di regola, è superiore), che si attesta intorno alle duemila Kcal, si dovrebbero introdurre quantità di cibo in grado di fornire intorno alle milleduecento Kcal al giorno. Così facendo, la perdita di peso si aggirerebbe tra i tre e i sette decimi di chilo ogni settimana, rispettando, dunque, il dimagrimento mensile ideale sopra visto.

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