Alimenti: uova contaminate, a Roma e Ancona i campioni positivi
Milano, 21 ago. (AdnKronos Salute) 17:49Un piccolo laboratorio artigianale di pasta all'uovo in provincia di Roma e uno stabilimento di uova in provincia di Ancona.
E' da queste strutture che arrivano i due campioni risultati positivi al fipronil, nell'ambito dell'attivitā di monitoraggio per la ricerca di eventuali contaminazioni avviata dal ministero della Salute in collaborazione con le autoritā sanitarie regionali e il Comando Carabinieri per la tutela della salute.
A spiegarlo all'AdnKronos Salute č Giuseppe Ruocco, direttore generale della Sicurezza alimentare del ministero della Salute. L'esperto rassicura: "Si tratta di campioni risultati irregolari, ma il dosaggio rilevato č molto lontano dalle dosi tossiche e i necessari provvedimenti urgenti cautelativi a tutela dei cittadini sono giā stati presi dagli enti competenti".
Sulle due positivitā sono in corso accertamenti per individuare le cause della contaminazione.
"Per quanto riguarda il piccolo laboratorio romano di pasta all'uovo ...
[Continua]
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