La salute in pillole

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Colesterolo endogeno


Dopo aver visto quali cibi prediligere per limitare l’introduzione di colesterolo tramite la dieta, è di fondamentale importanza considerare l’altro aspetto, che spesso viene, ingiustamente, trascurato: come indurre il corpo umano a riportare entro parametri di normalità il colesterolo endogeno. La medicina più evoluta ha dimostrato che i livelli di colesterolo prodotti direttamente dal corpo umano sono legati a quelli di colesterolo esogeno da una relazione inversamente proporzionale; ciò significa che, qualora gli apporti di colesterolo determinati dall’alimentazione diminuiscano, il fisico, per compensare tale riduzione, tenderà ad accrescere la formazione di colesterolo endogeno. Per tenere davvero sotto controllo quest’ultimo, dunque, è indispensabile intervenire sui procedimenti deputati alla formazione del colesterolo endogeno medesimo. Potrebbe sembrare che questa precisazione tenda a sminuire l’importanza di una corretta e adeguata alimentazione, ma non è assolutamente così: la dieta è sicuramente uno dei fattori in grado di incidere maggiormente sui meccanismi di produzione del colesterolo endogeno (oltre che, ovviamente, sui livelli di colesterolo esogeno). Seguiranno, dunque, alcuni consigli sotto questo fondamentale aspetto.
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